Řemeslná dílna, práce ve hmotě. Splnění mladistvých snů a krok k sebeúctě. Kvalitní kov z Finska a dřevo od nás (dub, třešeň,švestka, ořešák). Vyrobíte si vlastní originální finskou dýku. Je to praktický nůž, který dobře padne do ruky a hodí se na spoustu činností. Někdo dělá umělecky zdobený dárek, jiný chce nástroj, který si vyrobil sám. Všechno má hodnotu stvrzenou rukama a citem pro detail a povrch. Během víkendu si vyrobíte nůž i s koženým pouzdrem.
Kurz Nožíř může být rituálem pro kluky směrem k dospělosti. Otec a Syn a Nůž, kde otec má co předat, může být oporou a také vzorem. Může ukázat, jak se pracuje s nástrojem, ale také využít čas pro ocenění a sdílení. Kurz je prostor pro podporu od táty, když se nedaří a ruce kluka už jsou unavené. Večer kluci sedí s chlapy kolem stolu, kde se vypráví příběhy ze života, a chtějí to slyšet. A každý krájí ovčí sýr a chleba vlastním nožem. V krbu hoří oheň.
